Risotto de conejo al romero

Risotto de conejo al romero

Risotto de conejo al romero

Ingredientes 4 personas: 300 gr. de arroz para risotto, ½ conejo, 1 cebolleta, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde, 1 puerro, 50 gr. de queso parmesano, 50 gr. de mantequilla, agua, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, 3 ramas de romero, perejil
Ingredientes 4 personas: 300 gr. de arroz para risotto, ½ conejo, 1 cebolleta, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde, 1 puerro, 50 gr. de queso parmesano, 50 gr. de mantequilla, agua, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, 3 ramas de romero, perejil

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