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Martes 26 de octubre

Tarta de manzana

Un postre muy económico con el que podrás sorprender a tus invitados por su exquisito sabor y por la facilidad que tendrás a la hora de prepararlo. ¿Lo vas a hacer?

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antena3.com  |  Madrid  | Actualizado el 26/10/2010 a las 23:46 horas

Ingredientes (4 p.)

  • - 1 lámina de hojaldre
  • - 3  manzanas
  • - 1 nuez de mantequilla
  • - 2 cucharadas de mermelada de albaricoque (para pintar)
  • - azúcar
  • - hojas de menta (para decorar)

 

Elaboración:

Estira el hojaldre y córtalo en 4 porciones. Pincha con un tenedor la parte central del hojaldre para que no suba. Reserva.

Pela las manzanas, córtalas por la mitad, retira los corazones y haz unas láminas finas. Cubre la parte central del hojaldre con la manzana, dejando libres los bordes. Coloca encima pequeñas porciones de mantequilla, espolvorea con azúcar y coloca las porciones en una bandeja apta para el horno con un papel para hornear. Hornea a 200º, durante 20-25 minutos (con el horno precalentado). Deja templar fuera del horno y unta la superficie con mermelada. Decora con una hojita de menta y sirve.

 

 

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