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MIÉRCOLES 20 DE ABRIL

Tostas de champiñones melosos

Toma buena nota de esta propuesta de Karlos Arguiñano. Un plato diferente y sabroso. Vas a triunfar.

Brick de jamón, queso y espárrago - Parte 1 ver el video
LA COCINA DE KARLOS ARGUIÑANO Brick de jamón, queso y espárrago

Karlos Arguiñano elabora unos entrantes de jamón y queso fáciles de elaborar. La crema de ajo da un toque especial a la receta.

Huevo flor con setas de primavera (Parte 1) ver el video
13 DE JUNIO Huevo flor con setas de primavera y lazos de hojaldre

Original y sofisticada esta sencilla receta que Karlos Arguiñano nos enseña a preparar para quedar de cine con nuestros invitados.

Tortilla de calabacín con queso (Parte 1) ver el video
1 DE JUNIO Tortilla de calabacín con queso y pimiento

El verano es un tiempo especial para disfrutar del aire libre. Karlos Arguiuñano pepara una sabrosa tortilla de patatas para disfrutar donde quieras

Croquetas de ajos y gambas en brick - Parte 1 ver el video
LUNES 28 DE MAYO Croquetas de ajos y gambas en brick

Se trata de unos sabrosos entrantes, muy fáciles de hacer y económicos. Encantarán a toda la familia.

Patatas revolconas con huevos escalfados - Parte 1 ver el video
15 DE MAYO Patatas revolconas con huevos escalfados

Las patatas revolconas con huevos escalfados es una receta recomendada para todas las personas y para la gente que no tiene mucho apetito se recomienda una infusión de laurel antes de tomar el plato. En Karlos Arguiñano en tu cocina queremos completar la receta con una ensalada y un batido de frutas.

Tapas de queso manchego - Parte 1 ver el video
MARTES 8 DE MAYO Tapas de queso manchego

Arguiñano elabora unas tapas fáciles de de hacer y que encatarán a toda la familia.

Caracolas de tortilla - Parte 1 ver el video
3 DE MAYO Caracolas de tortilla, sobrasada y queso con boniatos fritos

Una receta de karlos Arguiñano muy original que sorprenderá a tus invitados y te hará quedar bien. Además es deliciosa

Cestos de pan y huevo con sabayón de txakoli - Parte 1 ver el video
MIÉRCOLES 4 DE ABRIL Cestos de pan y huevo con sabayón de txakoli

Arguiñano elabora una receta muy divertida y fácil de hacer. El txakoli le da un toque especial al sabor.

Tortilla de champiñones - Parte 1 ver el video
8 DE MARZO Tortilla de champiñones con pan de ajo

Karlos Arguiñano prepara una receta fresca que sirva para quedar muy bien ante cualquier invitado que tengamos en casa

Croquetas de arroz y chorizo - Parte 1 ver el video
VIERNES 24 DE FEBRERO Croquetas de arroz y chorizo

Karlos elabora unas ricas croquetas con arroz y chorizo que encatarán a toda la familia.

Volovanes de ajos frescos, champiñones y gambas - parte 1 ver el video
7 DE FEBRERO Volovanes de ajos frescos, champiñones y gambas

Un delicioso entrante, fácil de preparar y muy sabroso que Karlos Arguiñano prepara en un minuto

Tortilla de 3 pisos - Parte 1 ver el video
31 DE ENERO Tortilla de 3 pisos

A todo el mundo le gusta la tortilla de patatas. Karlos Arguiñano prepara una deliciosa variación de la tradicional tortilla

Huevo flor con torta de patatas y chorizo  - Parte 1 ver el video
27 DE ENERO Huevo flor con torta de patatas y chorizo

Una receta sencilla pero con una presentación nada convencional. Tus invitados se quedarán de piedra.

Fondue de verduras y dátiles - Parte 1 ver el video
MIÉRCOLES 4 DE ENERO Fondue de verduras y dátiles

Karlos Arguiñano se atreve con una receta de fondue de verduras que encatará sobretodo a los más jóvenes y que es muy sencilla de realizar

Croquetas de pollo y huevo duro - Parte 1 ver el video
MARTES 20 DE DICIEMBRE Croquetas de pollo y huevo duro

A la hora de comprar huevos conviene comprobar la fecha de envasado, que estén enteros, y que el tamaño que debe figurar en el envase sea el adecuado al uso que se les vaya a dar.

Huevos rellenos de champiñones, primera parte ver el video
KARLOS ARGUIÑANO EN TU COCINA Huevos rellenos de champiñones

Cuece 8 huevos en una cazuela con agua hirviendo durante 10 minutos. Escurre, refréscalos con agua fría, pélalos y córtalos por la mitad, a lo largo...

Ovnis de morcilla y manzana - Parte 1 ver el video
VIERNES 11 DE NOVIEMBRE Ovnis de morcilla y manzana con puré de berza

Karlos se atreve con unos apetitosos "ovnis" rellenos de morciila y manzada además de un puré de berza.

Tortilla de garbanzos - Parte 1 ver el video
JUEVES 10 DE NOVIEMBRE Tortilla de garbanzos

Tortilla de garbanzosUna manera diferente de hacer tortillas. Arguiñano innova con los garbanzos, los cuales, dan un toque muy interesante.

Nidos rellenos de txistorra y huevos de codorniz - Parte 1 ver el video
VIERNES 7 DE OCTUBRE Nidos rellenos de txistorra y huevos de codorniz

Para quedar bien y gastar poco dinero, karlos Arguiñano nos ha preparado una receta sorprendente

Quiché de calabacín y bacon - Parte 1 ver el video
MARTES 27 DE SEPTIEMBRE Quiche de calabacín y bacon

Una receta para sorprender, fácil de preparar y muy sabrosa. Karlos Arguiñano la ha preparado acompañandola de una sencilla ensalada de berros

Huevos al nido - Parte 1 ver el video
JUEVES 23 DE JUNIO Huevos al nido

Karlos Arguiñano en tu cocina nos aconseja esta receta para deportisitas ya que aportan proteínas, azúcares, vitaminas y minerales. Se pueden sustituir las mollejas por lomo de cerdo o pollo.

Tosta de champiñones melosos. Primera parte ver el video
MIÉRCOLES 20 DE ABRIL Tostas de champiñones melosos

Toma buena nota de esta propuesta de Karlos Arguiñano. Un plato diferente y sabroso. Vas a triunfar.

Relámpagos salados - Parte 1 ver el video
VIERNES 15 DE ABRIL Relámpagos salados

Karlos Arguiñano nos dice que el apio estimula el apetito ya que favorece la secreción de saliva y de los jugos gástricos. Las semillas de sésamo y amapola enriquecen la receta en proteínas y grasas cardiovasculares.

Endibias con cebollas confitadas. Primera parte ver el video
25-2-2011 Endibia con cebolla confitada, jamón y queso

Rico, sano, saludable y muy fácil de hacer esta nueva propuesta de Karlos Arguiñano. Un entrante que hará las delicias de tus invitados. Toma buena nota de cada paso.

Rollitos de queso con jamón - Parte 1 ver el video
MARTES 1 DE FEBRERO Rollitos de tortilla con queso y jamón

Karlos Arguiñano en tu cocina elabora una receta dedicada a los jóvenes, acompañada con una salsa de pimiento que nos aporta fibra y antoxidante. Nos recomienda acompañar el plato de una pieza de fruta como postre.  

Bocados de queso en hojaldre - parte 1 ver el video
VIERNES 31 DE DICIEMBRE Bocados de queso en hojaldre

En el último programa del año, Karlos Arguiñano prepara un rico plato para picar, bocados de queso en hojaldre.

Champiñones en salsa con huevo - Parte 1 ver el video
MIÉRCOLES 19 DE ENERO Champiñones en salsa con huevo

La receta de Karlos Arguiñano en tu cocina es apta para todos, ya que los champiñones y el huevo son alimentos muy nutritivos y fáciles de preparar. Además es un plato de fácil digestión por el contenido en fibra de los champiñones.

Soufflé de queso fresco - Parte 1 ver el video
VIERNES 7 DE ENERO Soufflé de queso fresco

La receta que Karlos Arguiñano nos cocina es ligera y nos ayuda a adelgazar, además tiene pocas grasas pero mantiene las proteínas y los hidratos de carbono.

Huevo con patatas y morcilla - Parte 1 ver el video
LUNES 13 DE DICIEMBRE Huevo con patata y morcilla

Karlos Arguiñano nos prepara un plato de alto contenido calórico no recomendable para las personas obesas y con colesterol. Para compensar el exceso de grasa de la receta nos aconseja tomar un buena crema depurativa o una ensalada de piña.

Quiche de puerros y gambas - Parte 1 ver el video
JUEVES 2 DE DICIEMBRE Quiche de puerros con gambas

Karlos Arguiñano les prepara este espectacular plato a Victorio y Lucchino, grandes amantes de la moda y de las verduras. El puerro es perfecto para las personas entraditas en canas por su magnífico efecto antioxidante. ¿Quieres impresionar a tus invitados?

Empanada de sardinas con algas - Parte 1 ver el video
JUEVES 25 DE NOVIEMBRE Empanada de sardinas con algas

La receta de Karlos Arguiñano en tu cocina está dedicada a las personas con problemas de huesos o artritís reumatoide porque el omega 3 presente en las sardinas mitiga el dolor de huesos.

Castañas asadas ver el video
MIÉRCOLES 17 DE NOVIEMBRE Castañas asadas

La manera más recomendable de preparar las castañas según Karlos Arguiñano es asadas, por su mejor digestión, las castañas son muy recomendables para las personas enfermas de riñón por su alto contenido en potasio. ¿Te apetecen unas castañas?

Huevos rotos con foie y salsa perigourdin - Parte 1 ver el video
Jueves 4 de noviembre Huevos rotos con foie y salsa perigourdin

A petición de Santiago Segura, Karlos Arguiñano prepara los huevos rotos con foie, una receta sencilla a la que nuestro cocinero le da un toque muy especial con las trufas y la salsa de perigourdin. ¡Un manjar para nuestros paladares!

Higos frescos con foie ver el video
Lunes 4 de octubre Higos frescos con foie

Un plato recomendable para jóvenes deportistas y como aperitivo en una celebración familiar o con amigos. El foie se recomienda tomar de manera esporádica y no se aconseja para personas con colesterol o sobrepeso.

Bloody Mary con berberechos ver el video
Martes 28 de septiembre Bloody Mary con berberechos

Un rico cóctel con jugo de tomate, salsa picante y un pequeño toquecito de vodka para ir abriendo boca antes de una excelente cena.

Pica de queso fresco y tapenade ver el video
Lunes 27 de septiembre Pica de queso fresco y tapenade

Un tentempie ligero con una base de aceitunas negras, alcaparra y piñones acompañada de un delicioso queso fresco sobre una base de pan tostado.

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