2 DE ENERO

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Ensalada de tomate raf

Karlos Arguiñano presenta una ensalada fácil de tomate raf con cebolleta, guindillas picadas y anchoas en aceite.

Ensalada de tomate raf
Ensalada de tomate raf | Bainet TV

Ingredientes (4p.):

600 g de tomate raf

8 anchoas en aceite

1 cebolleta

8 guindillas en vinagre

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

Elaboración:

Pela los tomates, córtalos en gajos y colócalos en una fuente.

Pica la cebolleta en juliana fina y agrégala.

Pica las guindillas y añádelas.

Cota las anchoillas en trozos y agrégalos.

Sazona y adereza con un chorro de aceite y unas gotas de vinagre. Sirve.

| Madrid | Actualizado el 02/07/2018 a las 13:26 horas

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