Brocheta de bonito con salsa de ñoras y nectarinas
VIERNES 1 DE JULIO Brocheta de bonito con salsa de ñoras y nectarinas

Karlos Arguiñano nos dice que el bonito aporta grasa rica en omega 3 que disminuye el colesterol y los triglicéridos en sangre. Además aporta proteínas, minerales y vitaminas A, D y B.

Rabo de novillo al cava con guisantes
JUEVES 30 DE JUNIO Rabo de novillo al cava con guisantes

Karlos Arguiñano en tu cocina elabora esta receta para Carlos Checa. El cocinero nos dice que las verduras que componen la salsa nos aportan fibra, vitaminas y minerales.

Calabacín relleno de salchicha y queso
MIÉRCOLES 29 DE JUNIO Calabacín relleno de salchicha y queso

Karlos Arguiñano nos recomienda el calabacín por su alto contenido en magnesio, ayuda a evitar el estreñimiento y a limpiar el tubo digestivo. El queso completa el aporte de calcio y proteínas del plato.

Judías y huevo con lactonesa en hojaldre
MARTES 28 DE JUNIO Judías y huevo con lactonesa en hojaldre

Las judias verdes son las verduras más pobres en sodio y aportan potasio, vitamina C y vitamina A. El huevo es fuente de proteínas

Filetes rellenos con plátano
LUNES 27 DE JUNIO Filetes rellenos con plátano

En Karlos Arguiñano en tu cocina nos recomiendan la carne de ternera porque contiene menos grasa que la carne de vacuno mayor. Además el plátano se recomienda para las personas con hipertensión arterial.

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