Cocina abierta de Karlos Arguiñano

Joseba Arguiñano: receta de escalope de foie gras con manzana

Para 4 personas

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Montaditos de merluza, un aperitivo muy fácil de elaborar, de Karlos Arguiñano

Para 4 personas

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Mousse de frambuesas, de Arguiñano: "Un postre facilísimo que puede hacer cualquiera en casa"

Para 4 personas

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Una receta de mar y montaña: sepia con guisantes y albóndigas, de Karlos Arguiñano

Para 4 personas

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Karlos Arguiñano: las claves que debes saber para conseguir un arroz caldoso en su punto

Tipos, medidas y tiempo

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Receta de pan de patata, de Joseba Arguiñano: "Con una miga súper esponjosa"

Para 2 hogazas

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Arroz caldoso de pollo de Karlos Arguiñano

Para 4 personas

Arguiñano: "Que no le falte a nadie un arroz caldoso de pollo en casa, esa sería mi ilusión"

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Joseba Arguiñano

Karlos Arguiñano: receta casera, rápida y fácil, de pan de chía

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Receta de pan con higos secos, de Joseba Arguiñano

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Pan de Calatrava, "una receta de aprovechamiento" de Karlos Arguiñano

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Pan de Calatrava, de Karlos Arguiñano: "¡Qué forma más sencilla de hacer un postre extraordinario!"

Receta casera de saladilla, de Joseba Arguiñano: es un pan típico de Granada

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Los trucos de Arguiñano

El truco de Arguiñano para que la carne picada sea más jugosa

¡No te lo pierdas!

El truco de Arguiñano para que la carne picada sea más jugosa

Joseba y Karlos Arguiñano

Atento a esta clave

Joseba Arguiñano da el tiempo exacto que tiene que reposar la masa de las arepas: “Mucho tiempo tampoco conviene”

Truco de Arguiñano para quitar la piel del bacalao

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El truco de Arguiñano para quitarle la piel al bacalao: “Se desprende sin ningún problema”

Eva Arguiñano y Karlos Arguiñano

¡Menudo truco!

“Esto es la primera vez que lo veo en mi carrera”: la sorpresa de Karlos Arguiñano al ver cómo su hermana Eva hace un pastel de limón

Karlos Arguiñano: cómo elaborar mayonesa de ajo, más suave que el alioli, pero con puntito

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Así se hace la bechamel para las croquetas: las claves de Karlos Arguiñano

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Gambas fritas con pico de gallo

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"Un picoteo maravilloso": gambas fritas con pico de gallo, de Joseba Arguiñano

Arepas de maíz con ensaladilla rusa, de Joseba Arguiñano

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Espárragos frescos en papillote

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Espárragos frescos en papillote, así prepara Karlos Arguiñano este entrante saludable y delicioso

Nuggets de tofu con romesco de remolacha

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Una receta colorida, original y saludable de Joseba Arguiñano: nuggets de tofu con romesco de remolacha

Segundos platos

Aves Carnes Huevos y tortillas Pescados y marisco

Rollo de carne picada relleno de queso

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Rollo de carne picada relleno de queso, una receta divertida, original y sabrosa de Arguiñano

Salmón asado con salsa de albahaca

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Una receta muy fácil, rápida y saludable de Karlos Arguiñano: salmón asado con salsa de albahaca

Receta tierna y melosa de Karlos Arguiñano: carrillera de cerdo en salsa al estilo de Huelva

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Dorada al horno con vinagreta de calamar

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Dorada al horno con vinagreta de calamar, de Karlos Arguiñano: "Estoy emocionado con esta receta"

Bacalao con higos secos y miel

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Receta de bacalao con higos secos y miel al estilo de Karlos Arguiñano: ¡Te va a encantar!

Pollo guisado con aceitunas negras

¡Fácil!

Pollo guisado con aceitunas: el plato tradicional de Karlos Arguiñano que nunca falla

Churrasco

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"Os va a encantar": las claves para cocinar un churrasco de cerdo con patatas al ajo y orégano según Arguiñano

La receta más elaborada los Viernes Santo: garbanzos con revuelto de bacalao

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Albóndigas de ternera y jamón en salsa, de Karlos Arguiñano

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Karlos Arguiñano elabora "las albóndigas de la familia", de ternera y jamón en salsa

Anchoas rebozadas con salsa de piquillos

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Pastel de limón: el postre con el que te chuparás los dedos esta Semana Santa

¡Ella se lo merece todo!

Sorprende el Día de la Madre preparando uno de los postres rápidos y fáciles de Karlos Arguiñano

Eva Arguiñano lo vuelve a hacer: brazo gitano con crema de café y cacao que huele a gloria.

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Eva Arguiñano lo vuelve a hacer: brazo gitano con crema de café y cacao que huele a gloria

Karlos Arguiñano: "Un postre sencillo y casero para comer en familia: plátano frito"

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Fresas de Karlos Arguiñano

De Karlos Arguiñano

Fresas asadas con crema de nata y queso: un postre fácil y delicioso