Pimientos rellenos de gambas con bechamel al jengibre

Pimientos rellenos de gambas con bechamel al jengibre

Pimientos rellenos de gambas con bechamel al jengibre

Ingredientes 4 personas: 16 pimientos del piquillo, 24 gambas, 1 cebolleta, 3 dientes de ajo, 1 trocito de jengibre, 1 puerro grande (con la parte verde), harina, huevo batido, 250 ml. de nata, ½ l. de leche, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, perejil
Ingredientes 4 personas: 16 pimientos del piquillo, 24 gambas, 1 cebolleta, 3 dientes de ajo, 1 trocito de jengibre, 1 puerro grande (con la parte verde), harina, huevo batido, 250 ml. de nata, ½ l. de leche, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, perejil

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