Hamburguesa de pescado con salsa de mostaza

Hamburguesa de pescado con salsa de mostaza

Hamburguesa de pescado con salsa de mostaza

Ingredientes 4 personas: 4 bollos de pan, ½ kg. de jurel (limpio), 1 zanahoria, 1 pimiento verde, 2 dientes de ajo, 4 hojas de lechuga, 1 tomate, 1 yema de huevo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, perejil, Para la salsa: 100 gr. de queso de untar, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de cebollino picado
Ingredientes 4 personas: 4 bollos de pan, ½ kg. de jurel (limpio), 1 zanahoria, 1 pimiento verde, 2 dientes de ajo, 4 hojas de lechuga, 1 tomate, 1 yema de huevo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, perejil, Para la salsa: 100 gr. de queso de untar, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de cebollino picado

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