Caldereta de sepia al azafrán (Parte 2)

Caldereta de sepia al azafrán (Parte 2)

Caldereta de sepia al azafrán (Parte 2)

Ingredientes 6 personas: 2 sepias limpias (800 gr. aprox.), espinas de pescado, 1 cebolla, 1 cebolleta, 4 patatas, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde, 1 tomate, agua, unas hebras de azafrán, aceite de oliva virgen extra, sal, 1 hoja de laurel, perejil
Ingredientes 6 personas: 2 sepias limpias (800 gr. aprox.), espinas de pescado, 1 cebolla, 1 cebolleta, 4 patatas, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde, 1 tomate, agua, unas hebras de azafrán, aceite de oliva virgen extra, sal, 1 hoja de laurel, perejil

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