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ALERTA INTOXICACIÓN POR ANISAKIS

Sergi Arola nos da las claves para comer pescado sin intoxicarnos por anisakis

Además de hablar de la nueva normativa del anisakis, 'Espejo Público' ha contado con Sergi Arola para conocer qué debemos hacer para no intoxicarnos con este parásito. Leer en la etiqueta del producto si ha recibido congelación previa para tratamiento anti-anisakis o no forzar el descongelado son dos de los trucos que ha mencionado el chef.

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Viajes de ensueño, familia y tradiciones: los planes de los famosos en esta Semana Santa pasada por agua

Viajes de ensueño, familia y tradiciones: los planes de los famosos en esta Semana Santa pasada por agua

Puesto que esta semana no ha salido como se esperaba, muchas de nuestras celebrities han optado por salir de nuestro país para disfrutar de estos días de vacaciones, y otras se han quedado pero han decidido hacer planes mucho más caseros. ¡No te lo pierdas!

La cifra recaudada en la subasta de las valiosas joyas de Concha Piquer en París supera los 200.000 euros

La cifra recaudada en la subasta de las valiosas joyas de Concha Piquer en París supera los 200.000 euros

La subasta ha sido un éxito pues la estimación más optimista que se hizo por esa docena de piezas era de 207.000 euros. Por lo que, una vez finalizada la puja, el valor obtenido por 11 piezas es casi el mismo que el que se estimaba en el mejor de los casos por la venta de 12 joyas.