Gema estudió periodismo en la Universidad Complutense de Madrid y, antes de finalizar su carrera, desempeñó labores periodísticas en Antena 3 Radio donde se encargó de los boletines informativos. Además, colaboró en un magacín.
En el último curso de la facultad, trabajó durante seis meses en Tele 5 como becaria en los informativos con Luis Mariñas y Pepe Ribagorda.
Más tarde, tiene la oportunidad de demostrar sus dotes periodísticos con Nieves Herrero en TVE, con Terelu Campos en Telemadrid y con Jorge Javier Vázquez y Francine Gálvez en Antena 3.
Después, trabajó en 'Sabor a ti' con Ana Rosa Quintana donde, además, de informar delante de las cámaras, era redactora jefe de la sección del corazón en dicho programa.
Y, actualmente, colabora en '¿Dónde estás corazón?' con Jaime Cantizano.
Colaboradora de DEC