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Soraya ha viajado hasta Vélez, en Málaga para acercarnos los secretos y las recetas de este rico y delicioso alimento, el aguacate. Se cultiva durante todo el año y para servirlo que sea bien frío. No te pierdas las recetas que nuestra reportera nos muestra.

Desde la lonja de Vélez en Málaga, Soraya nos muestra el mejor boquerón de España. Su precio en la lonja, 50 euros el kilo. ¿Dónde fue la caja de boquerones que Soraya se llevó?

Como decía la madre de Roberto: 'Con buen queso y mejor vino, más corto se hace el camino'. Soraya, que cada tarde nos trae y nos pone la mesa, en esta ocasión se ha ido hasta Valdepeñas, en Ciudad Real para traernos un queso manchego.

Soraya ha puesto pie en Málaga para hablarnos del rey de reyes, del boquerón malagueño, 'el rey del pescado frito'. Se ha colado en la casa de Remedios que le ha preparado varios platos con este rico pescado.

¿Sabes que estos pimientos se cultivan con la ayuda de las marquitas y de las arañas? Soraya se ha ido hasta El Ejido, en Almería para mostrarnos cómo cultivan y preparan los pimientos en esta localidad. ¡No te lo pierdas!

Nos vamos donde hay más chef por metro cuadrado, a Madrid Fusión, cumbre mundial de la gastronomía, de la mano de nuestra querida Soraya. Y nos trae un exquisito manjar de dioses, al trufa blanca.

No se pierdan los tesoros gastronómicos que Soraya va descubriendo por las distintas partes de nuestra geografía. En esta ocasión se ha ido hasta Canena, en Jaen para descubrir un manjar, el exquisito aceite.

Hoy, un plato rápido, pero no en prepararlo, sino de comerlo, por lo que corre. Hablamos de la liebre y Soraya se ha ido hasta Bolaños de Calatrava, en Ciudad Real, para saborear un arroz con liebre.

Hoy, el ¡Qué rico' ha ido en busca de las angulas. Este año, el kilo de angulas ha rondado los 1000 euros. Las mejores condiciones para coger angulas es que esté lloviendo, las aguas turbias y que haya un poco de mar.

Soraya, como siempre, se encarga de traernos las cosas del buen comer, y en esta ocasión se ha ido hasta Tudela, en Navarra, para probar las borrajas.

Soraya se ha ido hasta el corazón de Elche, en Alicante para contarnos el secreto de la granada. Nos enseñarán alguna técnica para abrir bien esta fruta y nos van a preparar dos platos para chuparse los dedos...

¿Dónde se ha ido Soraya a conocer y preparar el ganso? Se ha ido hasta Sevilla y desde allí nos muestra cómo se crían los gansos.

Soraya se ha ido en búsqueda del cardo rojo de Ágreda, en Soria. Con la ayuda de Fernando, desde el mismo campo donde están sembrados los cardos, nos enseña cómo se preparan para su recolección.

Hoy el ¡Qué rico! se ha desplazado al barrio de La Latina, en Madrid para descubrir las croquetas de chocolate. Soraya, Javier y su madre nos enseñan cómo se hacen estas croquetas tan originales.

Nos hemos ido a Bilbao para ver y comer del Roscón de Reyes más grande del mundo hecho con un motivo solidario. Soraya lo ha comprobado y probado. Siete mil raciones que han repartido gratuitamente.

Soraya se ha trasladado a Sarrión, en Teruel para descubrir la trufa. ¿Sabéis de dónde viene la trufa? Nuestra reportera lo va a descubrir.

Soraya se ha ido hasta Jijona para aprender a hacer turrón del verdadero.  Nuestra reportera no tiene miedo y se prepara para intentar hacer una torta de turrón duro. Al final, con un poco de ayuda, logra hacer que sea redonda.

Un nacimiento hecho en Sevilla con el esfuerzo y trabajo de siete maestros chocolateros. Han sido 5 meses dedicados a fabricar y componer esta dulce obra maestra de la Navidad. Soraya nos la muestra y nos enseña cómo se hace una casita de chocolate de este dulce belén.

Hoy el ¡Qué rico! se traslada a Toledo para comer mazapán y averiguar la receta... ¿Se la contarán a Soraya? vamos a intentarlo. La receta del mejor mazapán de España es de almendras, azúcar y miel.

Nuestra compañera Soraya se ha ido hasta Rubí en Barcelona para saber el secreto de las mejores galletas de Navidad. Aquí podemos encontrar de todo tipo de galletas con motivos navideños o los motivos que cada uno quiera, hacen galletas "personalizadas".

Soraya se ha ido hasta Madrigal de la Vera en Cáceres para aprender a hacer el pimentón. Emiliano, nos ha enseñado un molino, con más de 100 años de vida, con el que muelen el pimentón.

Soraya se ha sumergido en aguas gallegas para degustar uno de sus moluscos más preciados: las almejas.

Soraya se ha ido hasta Madrigal de la Vera, en Cáceres, para hacer unas migas extremeñas. ¿Cómo hacer unas buenas migas? Con la ayuda de Luisa freímos primero los ajos y después las patatas. El pan de pueblo tiene que estar reposado, de dos días. Pan, pimientos, chorizo y panceta, son los ingredientes principales de las migas extremeñas.

Ana María nos explica cómo se hace el chorizo en Riaño. Chorizo artesanales "como los de antes". Carne picada, pimentón, ajo y orégano. Después han preparado unas costillas con patatas para todos.

Llega el momento de pensar en las comidas navideñas. Seguro que no va a faltar el jamón en nuestra mesa de Navidad. Nos vamos a la dehesa extremeña para ver cómo se hace el verdadero jamón y cuál es el secreto de cómo se corta.

Soraya se ha ido hasta Soria para enseñarnos uno de los mejores foie-gras del mundo. Nuestra reportera comienza su reportaje en una granja donde se crían los patos y hemos aprendido que estso animales se alimentan a base de pienso.

Soraya está con Toñi y José Luis que le han traído al campo y quiere saber de dónde sale el grelo. El grelo es la parte aérea del nabo. Se recogen de noviembre a mayo. Son ricos en calcio, fibra y poquísimas calorías. Se realiza una cosecha cada 15 días.

¿Cómo se recoje la coliflor? ¿Cómo sabemos que ya está lista para recogerla? Soraya, desde Calahorra, nos resuelve estas dudas.

Soraya se sube al barco con Agustín y le explica cómo se coge el pulpo. Y con la yuda de Modesta, Soraya nos enseña cómo hacer unas alubias con pulpo. Uno de los trucos es tener las alubias 2 horas de cocción sin remover.

Soraya se ha trasladado hasta la zona del Bierzo, en León, concretamente, nuestra reportera ha estado en Balboa recogiendo las riquísimas castañas.

Soraya se ha ido hasta Jadraque, en Guadalajara para comer el mejor cabrito del mundo. Para prepararlo le echamos un poco de agua y de sal. Y ya está listo para el horno. El secreto para hacer un buen cabrito es tenerlo 3 horas en el horno.

Soraya se ha desplazado hasta Granada para conocer el proceso del caviar. Sergio le enseña a los esturiones, de donde se obtiene el caviar.

Soraya nos presenta los famosos cerdos ibéricos. Faustino nos cuenta que los tres últimos meses de vida sólo pueden comer lo que pillan en el campo: hierba y bellotas. Los jamones necesitan dos años de curación como mínimo.

Soraya se ha ido hasta Asturias para enseñarnos el proceso de elaboración del famoso queso de Cabrales. Y nos van a preparar unas ricas alcachofas con salsa de cabrales. ¡Qué rico!

Soraya se ha ido hasta Arévalo para explicarnos cómo preparar unas buenas alubias. El secreto: a fuego lento. No se deshacen al cocer. Nos han preparado unas alubias con oreja y pimiento. ¡Qué rico!

Nos hemos ido hasta Las Pedroñeras, en la proncia de Cuenca, donde está el mejor ajo morado del mundo, eso dicen. Es conocida mundialmente como la Capital del Ajo. Van a eseñar a Soraya a hacer esas famosas ristras, que no son nada fácil de hacer. ¿Aprenderá? Lo comprobamos...

Soraya se va a recoger setas con Jose y Juli a la montaña. La reportera aprende a diferenciar entre las setas comestibles y las no. Después se busca un buen cocinero y le prepara unas tostas con setas para chuparse los dedos... ¡Qué rico!

Soraya se ha ido Al campo para ayudar a recoger azafrán y saber algo más sobre este preciado condimento de la cocina española.

Nuestra amiga Soraya se ha ido hasta Peñíscola, en Castellón para mostrarnos los ricos caracoles de la zona. Trucos, recetas y más cosas de este exquisito manjar.

Hoy tenemos en ¡Qué rico! carne de membrillo de Puente Genil, Córdoba. Hasta allí se ha ido Soraya para darnos a conocer las bondades de este rico manjar.

Desde El Delta del Ebro, Soraya nos trae uno de los arroces más rico de España. Nos va a enseñar muchos trucos para hacer con el arroz.

La anchoas mas codiciadas, los sabrosos y nutritivos sobaos pasiegos, el secreto de la quesada y un orujo de donominación de origen, productos estrella de Cantabria.

Soraya se ha desplazado hasta Aragón para saborear los más ricos melocotones de Calanda. ¡Fíjate las recetas que se pueden hacer con esta fruta!

Soraya se ha ido a la gran carpa del ternasco de Aragón. Desde allí nos muestra las diversas recetas que se pueden hacer con el rico ternasco de Aragón.

Soraya se ha ido a La Granja en Segovia para comprobar lo rico que son los judiones. Ha estado en el campo con Vicente para ayudarle a recogerlos y se ha llevado unos pocos para prepararlos.

Nuestra reportera, la que mejor se lo pasa, se ha ido hasta Valladolid y ha visitado un rebaño de ovejas churras. El lechazo es la cría de la oveja.

Soraya se ha ido al campo, directamente a la región del Bierzo para ver cómo se recogen las manzanas reinetas. También nos enseña las recetas de la empanada de manzana, de la tortilla de manzana y d el arica tarta de manzana.

Desde Santa María de Bóveda en Lugo, nuestra reportera más culinaria de 3D nos enseña las variedades de platos que se pueden hacer con el lacón.

En esta ocasión nos hemos desplazado hasta Galicia donde se encuentra el queso más famoso: el queso de tetilla. También hemos visitado un huerto urbano en Lugo donde los vecinos cosechan sus propios productos.

Hemos ido a la Feria de gastronómica en Menorca donde los expertos nos han enseñado los mejores alimentos de la isla. Sin lugar a duda la sobrasada es el producto por excelencia.

Soraya se nos ha ido hasta Burgos para ver cómo es el proceso de elaboración de la famosa morcilla.

Roberto presenta el reportaje recordando un refrán sobre este rico tubérculo: "La patata cocida te alarga la vida". Las patatas de Álava, no son las mejores de España, son las mejores de Europa.

Soraya se ha desplazado hasta la Rioja para enseñarnos la fiesta de la vendimia. Nuestra reportera ha sido una privilegiada al poder vivir en persona y experimentar, el ritual de la pisa de la uva. ¡Vaya arte que tiene!

Soraya, rodeada de sorianos que están aprendiendo a cocinar, reciben una clase magistral, con el maestro Juan Carlos, sobre la mantequilla dulce de Soria. ¿Qué platos nos prepararán con este manjar soriano?

Hemos estado en Santoña, Cantabria y Soraya se ha pegado un festín impresionante. Ha ido a la pesca de la anchoa, bueno a la pesca del bocarte, que así se llama. Despúes cuando está en fase de elaboración cambia de nombre y se llama anchoa.

Son pimientos de piquillo de auténtica categoría, los de Lodosa, Navarra. Conocemos sus secretos y sus platos típicos de la mano de Soroya. ¡Que rico el pimiento!

Soraya nos lleva al País Vasco para enseñarnos todos los detalles y secretos de cómo hacer un buen chuletón.

Soraya se ha desplazado hasta Villajoyosa, en Alicante y se colado en una fábrica de chocolate. En esta población hacen un chocolate espectacular. Se le conoce con el nombre de el pueblo del chocolate.

Nos vamos con Soraya a Alboraya que está considerada como la capital de la horchata de chufa, esa deliciosa bebida refrescante que tanto valoramos los días en que el calor aprieta.

Una miel con denominación de origen, la más dulce de España, la de La Alcarria. Nos hemos acercado hasta esta comarca para ver cómo se produce esta rica miel.

Soraya se ha ido hasta Segovia para mostrarnos cómo es el famoso cochinillo segoviano. Vamos a conocer cómo es el procedimiento de este rico y sabroso manjar culinario desde su nacimiento y crianza hasta que llega a la mesa.

En nuestra sección Qué rico, nuestra compañera Soraya se ha ido hasta Ordizia, Guipúzcoa, para participar en el concurso del mejor queso. ¿Sabes cuánto se ha subastado el ganador? Seiscientos gramos por 7.200 euros.

Nuestra compañera María José ha estado en Fuentes de Ebro y ha cogido cebollas del huerto. Cebollas muy digestivas y muy nutritivas y, además, no te hacen llorar.

Hoy estrenamos sección y nos vamos a Almagro, en Ciudad Real, donde están las berenjenas más famosas de España. ¿Cómo se hacen?