En este restaurante la comida que se sirve no es precisamente fresca, la mayoria de los ingredientes son congelados y la comida cocinada que sobra en el dia se congela para servirla dias mas tarde, a los empleados no se les paga lo suficiente despues de estar muchos años trabajando en él.
El chef Gordon les muestra a los dueños los problemas que existen en Beke´s y les ayuda a abrir los ojos para que se pongan manos al asunto y lo solucionen lo antes posible para no tener que cerrar o sus clientes desaparezcan.
Tras un gran cambio de imagen en el restaurante y una nueva política de trabajo el Beke´s vuelve a ser tan importante como lo era antes del huracán


El nuevo Capri
Nueva imagen del Grasshopper
Buena relación en el Mojito
El Mojito un año después
Gordon vuelve al Giuseppi's
Pesadilla en la cocina: El Secret Garden
Mozzarella casera