José María cocina para su hija

José María Cabello tiene 73 años, vive en Zaragoza y está jubilado. Quiere sorprender a su hija Raquel y agradecerle así todo el apoyo que le bridó cuando falleció su esposa, y madre de Raquel. Eva Arguiñano ha elegido como menú para la especial ocasión: de primer plato a base de ensalada de queso, manzana y frutos secos. De segundo  popietas de gallo al pil pil . Y de  postre: panacotta con macedonia.