MÁS DE UN CENTENAR DE COCINEROS PREPARA SU MARMITAKO

MÁS DE UN CENTENAR DE COCINEROS PREPARA SU MARMITAKO

Se busca el mejor marmitako del País Vasco

En su receta hay sólo cinco o seis ingredientes pero en la elaboración del 'marmitako' de atún hay tantas fórmulas distintas como cocineros. En Llodio, Álava, se dan cita los mejores maestros en su preparación.

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