El roscón de reyes, último reto gastronómico de la navidades

Día de Reyes en una pastelería: la batalla más dulce del año. Durante estos días, miles de roscones han salido diariamente de obradores especializados en estos dulces navideños. Una auténtica lujuria de harina, mantequilla, huevos, azúcar, leche y agua de azahar.

Los hay para todos los gustos, los tradicionales de toda la vida, también con nata, o los innovadores de mermelada de frambuesa, de té verde o incluso el roscón cuadrado con chocolate inyectable. Es el último reto gastronómico de las navidades. 300 calorías por ración. Pero bueno eso se olvida teniendo semejante espectáculo a la vista.