En francia

Comienza la recogida de la uva para la elaboración del champán

El champán es el símbolo del lujo y la sofisticación y prueba de ello son los 17.000 euros que se pueden llegar a pagar por una sola botella. El proceso de elaboración de esta romántica bebida nace en Francia en donde estos días se recoge la uva para su producción.

Video: Comienza la vendimia francesa

antena3.com  |  Madrid  | Actualizado el 24/09/2009 a las 00:00 horas

Estas tierras, a hora y media de París, son las más caras del país galo. Se pueden llegar a pagar hasta un millón y medio de euros por una hectárea. Claro que si pensamos que en ellas crecen las uvas con las que se elabora el champán más popular del mundo quizás la inversión no sea del todo mala.

El precio de la botella oscila entre los 30 euros la versión básica hasta los 300 euros por la más sofisticada. Aunque eso sí, las exclusivas se guardan bajo llave.

Por último, conviene recordar tres recomendaciones finales: a la hora de abrirlo es fundamental que el corcho no salga despedido, se evita un cambio brusco de temperatura; llenar la copa en dos tiempos y nunca probarlo con chocolate, hacen malas migas.

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