ESTUDIO DE LA UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA

ESTUDIO DE LA UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA

Los expertos alertan de que el consumo continuado de panga puede entrañar riesgo para la salud por niveles altos de mercurio

Es uno de los pescados más vendidos del mundo por su bajo precio, pero consumir de forma continuada panga, unos 350 gramos a la semana, puede dañar la salud. Así lo asegura un estudio de la Universidad de La Laguna que advierte de su alto contenido en mercurio. En España ha bajado notablemente su consumo aunque todavía es frecuente en comedores escolares y residencias de mayores.

antena3.com | | Actualizado el 06/05/2018 a las 23:21 horas

Los mas vistos

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar, recoger datos estadísticos y mostrarle publicidad relevante. Si continúa navegando, está aceptando su uso. Puede obtener más información o cambiar la configuración en política de cookies.