"Tendremos que recortar un poco más, pero vamos a seguir comiendo"

Los restaurantes ya están preparando sus deberes, unas tareas que vienen impuestas por los nuevos ajustes económicos que este miércoles anunciaba Mariano Rajoy en el Congreso de los Diputados. Los hosteleros no sólo tienen que preparar una nueva carta, por una subida que a ellos les supone pasar del 8% al 10% de IVA, si no que han de hacer números para incluir el incremento del precio de los alimentos.

Un menú se encarecerá una media de entre 30 y 50 céntimos y la cesta de la compra costará 415 euros más a final de año según la Organización de Consumidores. Espejo Público preguntó a diferentes consumidores y la opinión general es la de asumir las subidas con resignación.

El sector de la estética también tendrá que hacer frente a estas subidas aunque el impacto en la afluencia de gente a peluquerías y salones de belleza se prevé menor al no tratarse de un bien de primera necesidad.

Por el momento, sólo el grupo Inditex ha declarado su intención de asumir la carga tributaria sin que ésta repercuta en los usuarios.