Starbucks abre su primera tienda de zumos en Washington

La compañía Starbucks ha decidido ir más allá del negocio del café y ha abierto su primera tienda de zumos, llamada Evolution Fresh, en Bellevue (Washington). Starbucks adquirió la companía Evolution Fresh el pasado noviembre por 30 millones de dólares. Hasta ahora, los zumos de dicha empresa se podían adquirir en supermercados.

En las nuevas tiendas se podrá degustar sopas, ensaladas, wraps, y comida para veganos. Evolution Fresh es una de las pocas grandes empresas estadounidenses que aún elaboran sus zumos exprimiendo frutas y verduras, en vez de utilizar los ingredientes en puré o polvo.

Con la incorporación de estos productos a su oferta, Starbucks pretende dar respuesta a la creciente demanda de productos más sanos por parte de los consumidores.