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UNA CENA ECONÓMICA PARA DESPEDIR EL AÑO

Un menú para Nochevieja por 12 euros

El menú de Nochevieja suele ser muy costoso pero por tan sólo 12 euros se puede preparar una cena digna de esta fecha.

Un menú para Nochevieja por 15 euros ver el video
Video: Antonio Baena / Ángel Hernández

Antonio Baena / Ángel Hernández  |  Madrid  | Actualizado el 29/12/2012 a las 18:09 horas

El menú de Nochevieja suele ser muy costoso pero por tan sólo 12 euros se puede preparar una cena digna de esta fecha.

Los ingredientes principales para preparar el menú son: un muslo de pintada, también conocido como gallina de Guinea, que cuesta dos euros y medio, gambas congeladas, por tres euros, algunas manzanas verdes, un membrillo y varias verduras.

A la hora de confeccionar los platos, es importante que queden muy vistosos. Sobre la menestra, se crea una oblea de gambas y se gratina. A la pintada le añadimos patatas cocidas y gajos de membrillo asados y para el postre yogur natural, manzana verde cortada en bastoncitos, zumo de zanahoria y mandarina.

Un menú diferente y especial a la vez que económico, ya que saldrá por alrededor de 12 euros.

 

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