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CONSEJOS PROFESIONALES PARA PASTELEROS AFICIONADOS
Maestros reposteros enseñan trucos para hacer huevos de pascua en casa
La tradición de las monas de pascua o los huevos de pascua no tiene por qué ser un manjar exclusivo de las pastelerías. Basta con tener paciencia, ganas de pasar unas horas en la cocina y seguir los consejos básicos.
Día del libro
Día del Libro o Sant Jordi: ¿Por qué se celebra el 23 de abril y por qué se regalan rosas en Cataluña?
El día del libro o Sant Jordi en Cataluña es una celebración a nivel internacional dedicada a la literatura y la cultura. Pero, ¿por qué se elige esta fecha para honrar a los libros? La historia detrás de esta celebración es fascinante y está ligada a dos grandes figuras literarias: William Shakespeare y Miguel de Cervantes.