• Los frutos del Ebro
  • Varios restaurantes de la zona se han agrupado para dar a conocer lo que es capaz de producir la naturaleza cuando mezcla: el agua dulce de un río con el agua salada del mar. Caracoles de mar glaseados con muselina de ajo tierno, Feix de navajas con espuma de ron con limón son algunos ejemplos.
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Video: Alberto Ramos
GASTRONOMÍA

El ‘Delta del Ebro’, un enorme mercado de abastos

Varios restaurantes de la zona se han agrupado para dar a conocer lo que es capaz de producir la naturaleza cuando mezcla: el agua dulce de un río con el agua salada del mar.

Alberto Ramos | Ángel Fernández (A3N  |  Madrid  | Actualizado el 08/06/2010 a las 16:56 horas

Caracoles de mar  glaseados con muselina de ajo tierno, Feix de navajas con espuma de ron con limón son algunos ejemplos.

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  • Foto de anónimo

    #2 anónimo Hola, soy Albert, Si quereis conocer un lugar excepcional dónde disfrutar de la Riqueza Gastronómica del Delta del Ebro os propongo de daros una vuelta por el Hotel Gastronómico- Hotel Restaurant Diego dónde además de Saborear lo mejor de la gastronómia local os proponen escapadas Gastronómicas y Familiares entre el Delta del Ebro y Els Ports. Ya me contareís!

    01/07/2011 a las 20:34
  • Foto de anónimo

    #1 anónimo precioso reportaje!

    10/06/2010 a las 07:25
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