PLATO ESTRELLA DE NUESTRA GASTRONOMÍA

PLATO ESTRELLA DE NUESTRA GASTRONOMÍA

Concurso de tortillas de patata en San Sebastián

San Sebastián entra ya en la recta final de su Semana Grande, y lo hace con su tradicional concurso de tortilla de patata. Las ha habido, como siempre, para todos los gustos.

Los ingredientes son fáciles: patata, cebolla y huevo. Una receta sencilla a la que cada uno da su toque personal.

Más de 500 tortillas de todos los tamaños, se han presentado a un concurso que tiene un gran tirón y acogida año tras año, al ser uno de los platos estrellas de nuestra gastronomía.

Gente de todas las edades han participado en el concuro, lo que ha generado una mezcla de ilusión, por parte de los más jóvenes, y experiencia, traída por los más veteranos.

Variedades para todos los gustos: con pimiento, con cebolla, poco elaboradas o cuidadas hasta el mínimo detalle.

Cualquier método es bueno para conquistar a un jurado muy exigente, que según dicen, auqnue el nivel es muy bueno, solo una es la mejor.

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