El Campeonato de España de cocina ya tiene ganador: el valenciano Evarist Miralles

En cinco horas tienen que tener dos platos preparados. El jurado espera juzgar estas exquisiteces y lo hacen de forma muy minuciosa. Los nervios no son buenos ingredientes. Tienen que preparar dos platos: uno con salmón y otro con cordero.

El valenciano Evarist Miralles representará a España el año que viene en el Bocuse D'Or en Bruselas tras alzarse como el vencedor en el Campeonato de España de Cocineros. Los cocineros españoles no han tenido demasiada suerte en este campeonato de cocina. El Bocuse D'Or se resiste, hasta ahora. Es el campeonato de la élite de los cocineros. Habitualmente los países ganadores son Francia, Noruega o Suecia. Tal vez la próxima edición tenga sabor español.