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LLAMADA LA PERLA NEGRA DE LA TIERRA

Un buen año para la alubia de Tolosa

En la comarca guipuzcoana de Tolosa se cultiva la alubia de Tolosa, más conocida como la perla negra de la tierra. Las condiciones climáticas de este año han provocado que la recogida del fruto se haya retrasado casi un mes y también sea menor que otros años. Eso sí, no ha influido en la calidad del producto.

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antena3.com  |  Madrid  | Actualizado el 24/11/2015 a las 16:52 horas

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