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Actualidad Día mundial del pan

Hoy, dia 16 de octubre es el día mundial del pan. La OMS recomienda consumir 250 gramos al día, en España solo comemos 96.

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ES TIEMPO DE... Tomates hasta noviembre

¿Cuáles son las consecuencias del tiempo en esta estación? Setas no hay, pero habrá tomates hasta finales de noviembre. La falta de lluvias y el frío prolonga la recogida del tomate. El tomate cuanto más rojo esté en la planta más sabor tiene.

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ES TIEMPO DE... Cosecha de manzanas adelantada e histórica

¿Qué frutos se adelantan en otoño como consecuencia de la metereología? No solo la recolección temprana de la uva, también los erizos que se abren, las nueces, las castañas que se van adelantando, así como las manzanas para hacer sidra.

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Es tiempo de... Polos de otoño, ¿te atreves a probarlos?

Una idea muy refrescante para este otoño tan cálido. Los polos son para el verano, pero también para el otoño. Tienen un sabor muy intenso que van muy bien con estas temperaturas. El porcentaje de fruta supera el 50% y el porcentaje de agua es bajo, algunos mezclados de leche.

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TU TIEMPO | VENDIMIAS DEL SIGLO XXI La vendimia y el calentamiento global

¿Cómo será el tiempo dentro de 75 años? ¿Cómo afectará a la agricultura? ¿Y a los viñedos?

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Es tiempo de... La hora del aperitivo La tradición y la historia del vermú

Se recupera la tradición del aperitivo con el vermú que tuvo su auge en los años 50 y 60, lo tradicional y lo nuevo se juntan. ¿Qué es mejor el de grifo o el de botella? ¿Qué público consume vermú?

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ES TIEMPO DE... Este año se espera vendimiar 40 millones de kilos de Albariño

La solidaridad en los productos de temporada está presente en la vendimia. Una vendimia muy particular: 15 días de trabajo después de un año mirando al cielo. Comienza la vendimia de la denominación de origen Rías Baixas. El pazo Baión fue propiedad del narcotraficante Laureano Oubiña. En la recogida de la uva trabajan extoxicómanos.

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EMBALSES 12 SEPTIEMBRE Canarias sufre la peor sequía de los últimos 100 años

Los embalses bajan un 0,8% en la última semana y se encuentran en un 41,2% de su capacidad, porcentaje respecto al volumen total que pueden albergar. El voluemn total de los embalses peninsulares es de 55.972 hectómetros cuadrados. El agua que nos "falta" este años podría llenar hasta siete embalses. La sequía también le pasa factura a los embalses de Canarias que sufre la peor sequía de los últimos 100 años. Sus embalses se sitúan al 16% de su capacidad.

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Es tiempo de... Girona y el viento de tramontana

En esta primavera tan seca que tuvimos y tan daniña para el campo... hubo una zona de España en la que no se notó: Girona. Hablamos de su gastronomía. El viento de tramontana tras la lluvia seca la tierra y evita que se pudra. El reportaje ha sido grabado en Castelló d'Empuriés.

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Es tiempo de... Polos artesanos

Hoy un reportaje muy refrescante con los helados que están de moda. Los 'Lolo polos' tienen hasta un 90% de fruta y no llevan aditivos. Además, realizan los zumos y las infusiones con productos naturales.

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Es tiempo de... envero Las altas temperaturas adelantan el envero 10 días

Este año muchos agricultores han comentado que el calor ha adelantado la temporada de la vendimia, varias semanas. Y que incluso el envero sufre este adelanto. El envero o cambio de color de la uva marca el punto de maduración óptimo.

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Es tiempo de... Buitrago de Lozoya Museo Picasso de Buitrago

Rodeado por el río Lozoya y ubicado en el norte de Madrid, hoy nos desplazamos a Buitrago de Lozoya aprovechando que son sus fiestas. Su alcalde nos da algunos datos más de este municipio. Fue declarado conjunto histórico-artístico en 1993.

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ES TIEMPO DE... ¿Qué nos ofrece el mes de septiembre?

Las consecuencias del tiempo se notan en los productos de septiembre y algunos se adelantan. Con septiembre comienzan los productos de otoño, como las setas y el azafrán. Y desaparecen las frutas del verano.

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OBJETIVO BIENESTAR Campeonato de surf en la playa del Pantín

Este fin de semana algo relacionado con el oleaje... En A Coruña, campeonato de surf en la Playa del Pantín, una buena manera de hacer deporte y disfrutar del aire libre

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Es tiempo de... GIRASOLES El girasol tiñe de amarillo nuestros campos

Una de las plantas que más ha aprovechado la sequía y las pocas lluvias es el girasol, que en estas fechas va tiñendo de amarillo los campos.

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Es tiempo de | Valencia Hilando vidas

En la provincia de Valencia hacen creaciones maravillosas utilizando materiales reciclados. Reivindican a la mujer y el amor a la naturaleza. Con esta exposición buscan dar visibilidad a este pueblo de Valencia.

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ES TIEMPO DE Acantilados Los Gigantes

Nos desplazamos a las Islas Canarias, en concreto a la isla de Tenerife para conocer cómo se navega entre gigantes. Los acantilados de los Gigantes tiene más de 600 metros de altura.

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ES TIEMPO DE Tenerife: extracción de agua

En nuestro archipiélagos son expertos en no depender solamente de las aguas embalsadas, por ejemplo, vamos a ver cómo en Tenerife aprovechan el agua que discurre por la tierra y se filtra en galerías.

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ES TIEMPO DE Peñafiel acoge las fiestas de Nuestra Señora de San Roque

Muchos pueblos incian fiestas a lo largo de estos días, nos desplazamos a un sitio en concreto en Castilla y León: Peñafiel. ¿Cómo se van viviendo estos momentos previos a las fiestas? Aquí se celebran las fiestas de Nuestra Señora de San Roque.

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ES TIEMPO DE Una tradición de siglos en Valencia

La festividad de San Lorenzo tiene lugar el 10 de agosto. Generalmente aparece dibujado con su parrilla, y este santo está relacionado con temperaturas muy elevadas. Además marca en Valencia una fecha muy importante: la fecha en la que ponen a punto las campanas de la catedral.

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ES TIEMPO DE... Sequoias en Cantabria

Hoy, en el tiempo, nos vamos de vacaciones por el bosque de Sequoias. En el norte de España, en Cantabria, tenemos un bosque de enormes árboles, un lugar idílico para los amanentes de la naturaleza. En Cabezón de la Sal está el único bosque de Sequoias de Europa. Cuenta con 848 ejemplares de Sequoias

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Es tiempo de... CANTABRIA Nos adentramos en el Valle del Nansa

El Valle del Nansa consigue cautivar a primera vista por su belleza, allá donde miras hay verdes pastos y un ganado muy autóctono. En lo alto de las montañas se descubren casas de cuentos. La cueva del Soplao es un plan para huir del calor.

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ECLIPSE Consejos para disfrutar del eclipse del siglo, según la NASA

En Estados Unidos será un eclipse total. En España al atardecer, parcial. Y será difícil de observar. El mejor consejo: buscar una zona elevada, mirar al oeste, y no olvidarse la protección.

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TU TIEMPO | ES TIEMPO DE El pueblo de Hita cobra vida en verano

Con motivos de las fiestas que hay en estas fechas en los pueblos de España nos hemos trasladado a Hita. La Puerta de Santa María es la puerta principal de entrada al pueblo de Hita. Solo quedan las ruinas del castillo que era un punto estratégico para vigilar

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EL TIEMPO | AUTOCINE Contra el calor... plan original

Un plan que viene de los años 50, divertido e ideal para combatir el calor: el autocine. La comunidad de Madrid tiene el autocine más grande de Europa. Los coches se colocan en función de su altura


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