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Este el mejor chocolate con churros que puedes comer en Madrid ver el video
RUTA GASTRONÓMICA Este es el chocolate con churros con más historia que puedes comer en Madrid

La chocolatería San Ginés es una de las más antiguas de todo Madrid. Fundada en 1894 sigue reuniendo a turistas y autóctonos que no dudan en esperar largas colas para degustar su especialidad. Este es su secreto

 Así se vive a la caza de la ola más grande en Canarias ver el video
SURFEROS Y FOTÓGRAFOS PROFESIONALES Así se vive a la caza de la ola más grande en Canarias

Un grupo de surfistas ha compartido con Tu Tiempo cómo es su trabajo retratando las olas más grandes con las que se atreven los surfistas. Olas de entre 8 y 10 metros de alto que captan con muchas dificultades.

Los calçots, la hortaliza estrella de la huerta catalana ver el video
TOLEDO | MUNICIPIO DE CONSUEGRA El tallo de cebolleta, cuando el calçot catalán nace en la Mancha

Aunque se asocian a Cataluña el mayor productor a nivel nacional de los llamados calçots está en en el municipio toledano de Consuegra. En tierras de El Quijote a este manjar se le conoce como tallo de cebolleta.

Fitur cierra sus puertas con la cifra récord de 245.000 visitantes, el 6% más que el año pasado ver el video
BALANCE POSITIVO Fitur cierra sus puertas con la cifra récord de 245.000 visitantes, el 6% más que el año pasado

La trigésimo séptima edición de la Feria Internacional de Turismo, Fitur, ha cerrado sus puertas con la cifra récord de 245.000 visitantes entre profesionales y público, el 6% más que el año pasado, según las primeras estimaciones de los organizadores.

Las ventajas de comprar un abeto natural esta Navidad ver el video
DECORACIÓN NAVIDEÑA Las ventajas de comprar un abeto natural para decorar tu casa estas Navidades

Son muchos los que apuestan por un abeto natural para decorar su hogar en Navidad. Además de ser más ecológico con unos sencillos trucos te resultará fácil su mantenimiento.

Tocar el cielo con una imagen ver el video
TENERIFE | EL MEJOR ASTROFOTÓGRAFO DE ESPAÑA Daniel López, una vida dedicada a captar el Teide en movimiento

Sus instantáneas son famosas en todo el mundo. El astrofotógrafo Daniel López trabaja día y noche para captar el parque del Teide en movimiento.

La dieta mediterránea, patrimonio cultural inmaterial ver el video
TU TIEMPO LE RINDE HOMENAJE Se cumplen seis años desde que la dieta mediterránea fue nombrada patrimonio cultural por la UNESCO

El pasado 16 de noviembre la UNESCO otorgó a la dieta mediterránea la calificación de patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.

Depósitos pluviales, cómo evitar las inundaciones por las lluvias intensas ver el video
BARCELONA Así funciona un depósito pluvial, los encargados de evitar inundaciones en las ciudades

Con la llegada de las lluvias los depósitos pluviales cobran una especial importancia en las ciudades. Visitamos uno de los 15 depósitos existentes en la ciudad de Barcelona. Ubicado bajo el parque Joan Miró tiene la capacidad de 22 piscinas olímpicas.

Probabilidad de chubascos en el norte y temperaturas en ascenso ver el video
LA PREVISIÓN DE ROBERTO BRASERO Probabilidad de chubascos en el norte y temperaturas en ascenso en el centro peninsular

Este miércoles habrá probabilidad de precipitaciones persistentes en el Cantábrico oriental, norte de Navarra y Pirineos y temperaturas en ascenso en la península y Baleares y sin cambios en Canarias. Se espera cielo nuboso con lluvias en Galicia, más intensas en el oeste. Las precipitaciones se podrían extender también, de forma más débil a la cabecera del Ebro, La Rioja, resto de Navarra, Sistema Central e Ibérico.

Es tiempo de tempranillo ver el video
ES TIEMPO DE... El tempranillo blanco, cuando el tradicional tinto cambia de color

El tempranillo blanco y tinto comparten muchas características morfológicas pero les diferencia una fundamental: su color. Te contamos cómo nace esta variedad de vino.

Finca la Torre, la almazara donde nace el mejor aceite de oliva virgen extra ver el video
VISITAMOS FINCA LA TORRE Así se crea el mejor aceite de oliva del mundo

Málaga es una de las cunas del aceite de oliva virgen extra más puro de España. Visitamos Finca La Torre, una almazara que auna tradición y modernidad a la hora de elaborar este 'oro líquido'.

Las calabazas no solo son cosas de Halloween ver el video
GRAN VARIEDAD DE ESTE FRUTO El Real Jardín Botánico nos muestra que las calabazas no son solo cosa de Halloween

Nos acordamos de ellas en la fiesta de Halloween. Las calabazas representan la parte terrorífica de esta festividad americana. Descubrimos la gran variedad que existe de esta fruta en el Real Jardín Botánico.

Descubre el salón de los mejores vinos de Guía Peñín ver el video
XVII SALÓN DE LOS MEJORES VINO El Salón de los Mejores Vinos de España Guía Peñín consigue cifras récord

La decimoséptima edición del salón de los mejores vinos de España de Guía Peñín ha reunido a 220 bodegas y 484 vino de 55 denomicaciones de origen españolas. Visitamos este espacio que se ha convertido ya en el máximo referente del sector dentro de nuestro país.

Descubre la Kombucha, la bebida de temporada ver el video
ES TIEMPO DE... KOMBUCHA Descubre la kombucha, la bebida de moda para cuidar tu organismo

Te presentamos la kombucha, una bebida que proviene de un hongo depurador con múltiples propiedades beneficiosas para la salud.

Así se fabrican las barricas donde madura el mejor vino ver el video
NOS COLAMOS EN UNA TONELERÍA Así se moldean las barricas donde se cría el mejor vino

La calidad del vino no sólo depende de la cepa. El tonel donde se guarda el vino tiene mucho que ver en la calidad de los caldos. Así se fabrican las mejores barricas de madera.

Un ver el video
Un "supermercado" de frutos del bosque

En pleno valle del Lozoya, encontramos una plantación de frutos del bosque en el que el cliente puede ir allí y servirse él mismo. "Es como un supermercado". Además, en el reportaje de hoy, vemos como se cultivan estos pequeños frutos y los beneficios que tienen para la salud

Parasoles artesanos para protegerse del sol extremeño ver el video
Parasoles artesanos para protegerse del sol extremeño

En Valverde de la Vera han encontrado esta original manera de combatir el sol extremeños en sus calles, con parasoles artesanos, hechos por las señoras de la localidad. Para ello utilizan bolsas recicladas de la compra o de plástico. Además, también se encuentran por las calles de este pueblo de la Vera frases de peomas. ¿Quieres verlos? No te pierdas este reportaje.

La isla de La Palma, destino Starlight ver el video
La isla de La Palma, destino Starlight

En el reportaje de hoy viajamos hasta la isla de La Palma en las Islas Canarias, donde se encuentra el observatorio de Roque de los muchachos, uno de los lugares más privilegiados para poder ver las estrellas. El mar de nubes contribuye a ello, ya que mantiene una temperatura más estable en el observatorio. Por ello, la isla de La Palma es destino Starlight.

El tajinaste azul de La Gomera, amenazado ver el video
EN EL PARQUE DE GARAJONAY El tajinaste azul de La Gomera, amenazado

El Parque Nacional de Garajonay, en La Gomera, es una de las más grandes joyas botánicas de nuestro país. En este parque se encuentran algunos endemismos muy preciados como el tajinaste azul, ahora amezazado por los animales introducidos por el hombre como el muflón y las cabras y ovejas asilvestradas. La solución que se ha tomado es proteger con un vallado las plantas más extrañas para evitar que estos animales se las coman.

El tajinaste rojo de Tenerife, en plena floración ver el video
AHORA LUCE EN TODO SU ESPLENDOR El tajinaste rojo de Tenerife, en plena floración

Dos semanas es lo que dura la floración del tajinaste rojo. Ahora es cuando luce todo su esplendor a 2.200 metros de altitud en el Parque Nacional de las Cañadas del Teide. Se trata de una especie endémica de este lugar. Su floración es el preludio de su muerte y son las abejas las que se encargan de repartir su semilla para que vuelva a crecer en otro lugar.

Se dispara la producción de aceite de colza en España ver el video
EL SEGUNDO ACEITE MÁS CONSUMIDO Se dispara la producción de aceite de colza en España

El cultivo de la colza en España ha aumentado en un 60 por ciento en el último año. Es un fenómeno que se produce desde el 2014 debido a la rentabilidad, pues un kilo de colza se paga generalmente el doble de un kilo de girasol. En España hay unas 37.000 hectáreas dedicadas a esta producción. Se trata de un producto que se adapta muy bien a los extremos climáticos. Este aceite se utiliza para consumo animal y humano, aunque en España desde que pasó la intoxicación hace años, su nombre está mal visto.

La dulce tradición de las monas de Pascua ver el video
La dulce tradición de las monas de Pascua

Se trata de una de las tradiciones más dulces de los días de Semana Santa y Pascua. Muy típicas de todo el levante y sobre todo en Cataluña, las monas de Pascua son los dulces que los padrinos compran para regalar a sus ahijados.

Consecuencias de la falta de lluvia ver el video
PROBLEMAS DE MÁS DE TRES MESES SIN LLUVIA Aumento de las alergias y debilidad de los cultivos, consecuencias de la falta de lluvia

Después de varios meses sin llover y con temperaturas más altas de lo normal para la época, en Tu tiempo nos preguntamos cuáles son las consecuencias tanto para la salud de sus habitantes como para otras actividades económicas. La falta de lluvia ha provocado que las plantas crezcan de forma diferente con más dificultades para conseguir humedad, esto las hace más débiles y proclives al ataque de plagas. En la salud, las consecuencias más destacadas son problemas respiratorios de las personas más sensibles y el aumento de alergias.

Adelantan su floración casi un mes ver el video
DEBIDO A LAS ALTAS TEMPERATURAS Adelantan su floración casi un mes

Este año estamos viendo almendros y árboles frutales que están floreciendo ya, pero ahora llegan las heladas y ¿cómo afectan estos fríos a los almendros de Teruel? Los cambios de temperatura están alterando las épocas de floración de algunos árboles y plantas.

Entramos en el Observatorio Fabra de Barcelona ver el video
DE LA MANO DE ALFONS PUERTAS Entramos en el Observatorio Fabra de Barcelona

A más de 400 metros sobre el nivel del mar nos encontramos con el centenario Observatorio Fabra de Barcelona en el que trabaja desde hace 13 años el meteorólogo Alfons Puertas. "Nuestra labor es observar todos los fenómenos meteorológicos que se produzcan en torno al observatorio". La situación de este observatorio le ha permitido a Alfons tener una visión privilegiada de Barcelona y toda su área metropolitana. Desde esta atalaya, Alfons ha capturado algunas de las fotos más bellas que luego comparte en Redes Sociales.


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