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DE LUNES A VIERNES A LAS 16:00

Tu tiempo
Cómo conservar bien frutas y verduras ver el video
EL CALOR DEL VERANO NO FAVORECE Cómo conservar bien frutas y verduras

En el verano debemos prestar más atención a la manera de conservar nuestras frutas y verduras. Las altas temperaturas no favorecen en nada a las frutas, sobre todo las de hueso que tienen muy poca vida una vez que han madurado. La verdura siempre debe estar en el frigorífico, pero sin embargo, el plátano nunca debería ir al refrigerador. Para saber si una fruta está madura o no el tacto y el olor nos darán una pista

Primera bodega submarina visitable en España ver el video
EN CALPE Primera bodega submarina visitable en España

No hablamos de un restaurante convencional, sino de una bodega submarina. La bodega se encuentra a media milla naútica de la bahía de Calpe, es decir, unos 800 metros y 20 minutos en barco por el Mediterráneo.

ReportajeTuTiempo20Agosto ver el video
EN GUADALAJARA Campos morados de lavanda

Guadalajara se tiñe de morado o de lavanda. Una tonalidad que hace de los campos espectaculares estampas todos los veranos. Sin embargo, no es todo lavanda lo que reluce.

reportaje_tutiempo_18agosto ver el video
ESPAÑA SUSPENDE La importancia de la Vitamina D

España suspende en Vitamina D, una vitamina que se forma por la exposición solar. No realizamos una exposición moderada. La moderacion y la proteccion de la piel es la clave para obtener beneficios del sol sin quemarnos.

La cebolla que no pica ver el video
EN FUENTES DE EBRO La cebolla que no pica

En Fuentes de Ebro, Zaragoza, se cultiva la cebolla que no pica, que para muchos de los que la prueban es la mejor cebolla del mundo. El secreto de esta cebolla está en su cuidadoso tratamiento, que unido al microclima y al suelo de esta zona consigue unos resultados espectaculares. La razón por la que esta cebolla no pica es su gran cantidad de agua.

Empuriabrava ver el video
EN GIRONA Conoce el paraíso de Empuriabrava

Empuriabrava es un paraíso natural que pertenece a Castelló d` Empúries, situado en el Golfo de Rosas, en la Costa Brava, Girona. Con 25 km de canales navegables es la marina residencial más grande de Europa, conocida popularmente como 'la pequeña Miami'.

Carreras de caballos en Sanlúcar de Barrameda ver el video
EN CÁDIZ Carreras de caballos en las playas de Sanlúcar de Barrameda

Se celebran desde 1845 y son toda una tradición en las playas gaditanas. Es en el mes de Agosto cuando tienen lugar las carreras de caballos gracias al buen tiempo y a las mareas bajas. Un espectáculo que reúne a gaditanos y turistas en un evento que ya supone una fecha marcada en el calendario de mucha gente.

Las cabañuelas: un método centenario para predecir el tiempo ver el video
TRADICIONES Las cabañuelas: un método centenario para predecir el tiempo

¿Quién no ha escuchado alguna vez a los más mayores predecir el tiempo que va a hacer durante el año? Pues esto es precisamente, lo que hace Eleuterio. Basándose en el mes de Agosto es capaz de predecir el tiempo que tendremos siguiendo unas tablas y observando detenidamente los elementos meteorológicos.

Descubre las posibilidades gastronómicas del ajo negro de Las Pedroñeras en Cuenca ver el video
AJO NEGRO Descubre las posibilidades gastronómicas del ajo negro de Las Pedroñeras en Cuenca

Hemos viajado a Las Pedroñeras, en Cuenca, para conocer un poco mejor el proceso de cultivo y procesamiento del ajo español. Este producto de color blanco y morado en su interior se amontona, una vez recogido en el campo, para que vaya perdiendo humedad y se seque. Pero en este pueblo también se produce una de las innovaciones gastrónomicas más peculiares: el ajo negro, un producto de textura más blanda y de sabor totalmente diferente al tradicional. Sin embargo, ofrece enormes posibilidades a la hora de cocinar.

Tomates 100% sostenibles ver el video
COSECHA DEL TOMATE Tomates 100% sostenibles

El verano es la época de la cosecha del tomate. Por ello, hemos querido conocer cómo se cuida el proceso de producción de esta rico alimento. Su producción está cuidada al detalle debido a su delicadeza. El mayor o menor riego del tomate puede afectar positiva o negativamente a su resultado. Para ello, muchos agricultores utilizan aparatos para medir la humedad de la tierra y la capacidad de las raíces para absorber en agua. Cuando están al 80 o 90% de su maduración se recogen y seleccionan cuidadosamente para que conserve todas sus cualidades: solidez, uniformidad y color.

fiestaalbariño_reportaje_1agosto ver el video
EN CAMBADOS La 'Festa Do Albariño', este fin de semana en Cambados

Viajamos hasta el Valle del Salnés, en el municipio gallego de Cambados, donde podemos encontrar dos hectáreas dedicadas exclusivamente al cultivo de la uva del albariño, una variedad de uva blanca y una de las más importantes de Galicia.

reportaje 31julio ver el video
EN ALBORAYA ¿Cómo se hace la horchata?

Con las altas temperaturas por las que pasamos en verano lo único que apetece, además de ser lo más recomendado, es refrescarse. Y qué mejor manera de hacerlo que con una buena horchata de la Comunidad Valenciana. Más específicamente de La Alboraya, el único lugar de Europa donde se planta la chufa, la planta que produce esta rica bebida.

repor 11 julio ver el video
EN EL MAR MENOR La encañizada, un tipo de pesca tradicional

Nos trasladamos hasta el Mar Menor para mostraros uno de los tipos de pesca más tradicional que existen. La encañizada es un modo de pesca artesanal que se utiliza en las lagunas litorales para conseguir un pescado excepcional.

tutiempo_reportaje_30julio ver el video
EN CASTILLA Y LEÓN El verano tardío retrasa el esquileo de las ovejas

La ganadería es una de las principales actividades del hombre, dentro de ella, el pastoreo de las ovejas. Ahora mismo nos encontramos en plena campaña de esquilaje. Este año sin embargo, debido a las tormentas, se ha retrasado al igual que la llegada del calor.

tutiempo_reportaje_29julio ver el video
ÚNICO CANAL NAVEGABLE DE ESPAÑA El pulmón verde de la Meseta del Duero

Con la llegada del verano es normal que los embalses disminuyan. Actualmente, se encuentran a un 73,9%. Sin embargo, en la Cuenca del Duero, existe un canal que se sitúa a un 80%, el único navegable de España.

tutiempo_reportaje_28julio ver el video
UN PAPEL FUNDAMENTAL EN LOS INCENDIOS Te contamos qué es una UMMT y qué papel juega en un incendio

Temporada alta de calor, de vacaciones, de playas, y desgraciadamente también de incendios, algo con lo que hay que tener máxima precaución con todo lo que esté de nuestra mano. Así, a parte de los medios aéreos, también contamos con unidades móviles de meteorología y la transmisiones, quienes juegan un papel fundamental en el incendio a pesar de que no se enfrentan directamente a las llamas.  

El líquen vagante ver el video
EN GUADALAJARA El viaje del líquen vagante

El líquen se encuentra en las zonas boscosas de el Hayedo de Tejero Negra en Guadalajara. Algunos de estos, como el líquen vagante, cuenta con unas características especiales que le podría hacer sobrevivir a las condiciones de Marte y el espacio exterior. Para ello, se ha enviado esta especie en un cohete ruso esta misma madrugada a la estación espacial internacional.

El fenómeno del rayo latente ver el video
EN VALENCIA El fenómeno del rayo latente

Un rayo latente es aquel que puede mantener su energía estática dormida durante 48 horas, pudiendo provocar un incendio dos días después de haber impactado. Al día en España se registran unos 4.000 rayos, que generan el 35% de los incendios forestales de nuestro país y que son minuciosamente estudiados por profesionales de todo el territorio nacional.

Un curioso DNI para las gaviotas guipuzcoanas ver el video
EN EL PAÍS VASCO Un curioso DNI para las gaviotas guipuzcoanas

La Isla de Santa Clara de Guipuzcoa acoge una importante colonia de gaviotas patiamarillas. Desde el año 2005, la sociedad Aranzadi se encarga del censo y el estudio de esta especie mediante el anillamiento. De esta manera, se las puede controlar y conocer los factores ambientales que influyen su vida.

Los limones solidarios de Novales ver el video
EN CANTABRIA Los limones solidarios de Novales, un pueblo cántabro

Aunque resulte extraño los limones no solo se cultivan en la zona mediterránea. En Novales, un pueblo de Cantabria, hemos encontrado una plantación de 17.000 limoneros. Esto es posible gracias al microclima de la zona, entre montañas y resguardada de vientos que dañen las cosechas. Estas tierras ricas en óxido hacen posible el cultivo de limones. Aunque no tienen una producción industrial, gracias a la fiesta de los 'limones solidarios' que se celebra cada me de Agosto, este pueblo da trabajo a desempleados, promociona su producto y, cómo no, se va de fiesta.

En Teruel cientos de olivos buscan que alguien los apadrine ver el video
INICIATIVA "APADRINA UN OLIVO" En Teruel cientos de olivos buscan que alguien los apadrine

El 70 por ciento del olivar del Bajo Aragón se encuentra en estado de abandono. En la localidad de Oliete un grupo de jóvenes ha decidido recuperar esos olivos centenarios utilizando las nuevas tecnologías. "Apadrina un Olivo" es una iniciativa que busca encontrar fondos para recuperar estos árboles. Cada olivo cuenta en su tronco con un código QR que permite no sólo localizarlo, sino que cada padrino pueda ponerle a ese árbol el nombre que quiera. El padrino recibirá aciete natural de su olivo

Poca cantidad y mucha calidad en la cosecha de cerezas de este año ver el video
EN HUESCA Poca cantidad y mucha calidad en la cosecha de cerezas de este año

En algunos lugares del nordeste peninsular, sobre todo en la provincia de Huesca, se siguen recogiendo las cerezas de esta temporada. Este año la cantidad será menor que la de otros, pero a cambio, la calidad es máxima debido a que la primavera ha sido calurosa y seca en toda la zona. La cereza tiene numerosas propiedades y es muy adecuada para preparar infinidad de postres.

Un enorme huerto urbano en pleno centro de Madrid ver el video
EN EL HOTEL WELLINGTON Un enorme huerto urbano en pleno centro de Madrid

En pleno centro de Madrid y a 30 metros de altura se encuentra el huerto urbano más grande del mundo ubicado en la azotea de un hotel. 4.226 plantas se reparten en 300 metros cuadrados y alberga 35 variedades de frutas y verduras. Las semillas y la tierra han venido directamente de Navarra y todo lo que se recoge se consume en el restaurante del hotel, Las Raíces del Wellington.

La cerveza de bellota y cereza que triunfa en medio mundo es española ver el video
EN EXTREMADURA La cerveza de bellota y cereza que triunfa en medio mundo es española

Marcos y Alfonso son dos pioneros que viven en la localidad extremeña de Zarza de Granadilla. Están revolucionando el sector cervecero de nuestro país con Cerex, cerveza realizada a base de cerezas del Jerte y bellotas de la dehesa extremeña. Ya han recibido en España el primer premio al producto alimentario del año y están entre los elegidos en el certamen anual de mejor cerveza del mundo. Por si esto fuera poco, han recibido el premio al Sabor Superior en Bruselas, otorgado por los sumilleres más prestigiosos del mundo.

Comienza la temporada del tomate del Perelló ver el video
ESPECIALIDAD AUTÓCTONA Comienza la temporada del tomate del Perelló

Se acaba de subastar el primer lote de tomates del Perelló en Valencia. Se trata de una variedad propia que se cultiva en la estrecha franja de tierra que hay entre la costa y la Albufera. El precio de los primeros 50 kilos ha costado 850 euros en una puja benéfica. El suelo arenoso hace que el sabor de este tomete sea muy especial dáandole una gran cantidad de azúcar y casi sin pepitas.


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