EN CLAVE NACIONAL

Un puchero para 5.000 personas en Tenerife

El puchero de La Florida con más de 3 toneladas de verduras, 100 gallinas y 600k de papas

Un puchero para 5.000 personas en Tenerife ver el video

Gracia López | Billy Quintero  |  Canarias  | Actualizado el 29/01/2018 a las 13:48 horas

Más de 3 toneladas de verduras, más de un centenar de pollos, 500 kilos de tocino… Son los ingredientes para un puchero gigante con el que este fin de semana han dado de comer en el barrio de La Florida, en La Orotava a 5000 personas. Un plato tradicional que se elabora gracias a las donaciones de los vecinos. Para realizarlo han necesitado 70 enormes calderos.

Un puchero gigante y altruista. Los vecinos del barrio de La Florida en el norte de Tenerife donan cada año los ingredientes con los que elaborar este puchero gigante. Lo hacen en estos 70 calderos.

Una tonelada de calabaza, 600 kilos de papas, zanahoria, calabacín…y gofio, mucho gofio. Una harina tostada típica de las islas, alimento indispensable en la gastronomía popular.

350 kilos para los que hay que emplear mucha fuerza.

Y plato en mano toda esta fila espera pacientemente para poder degustarlo.

Una tradición que atrae a cientos de visitantes cada año, y que aspiran que se convierta en fiestas de Interés turístico nacional.

Compartir en:
PUBLICIDAD
  • La nube no tiene Tags actualmente.
más temas
Cerrar ventana
Cerrar ventana